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【转载】不粘锅会致心脏病?美媒揭5大心脏病诱因  

2013-08-29 17:22:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不粘锅会致心脏病?美媒揭5大心脏病诱因
2013-08-29 08:32 环球网-生命时报 我有话说 字号:TT

  除了高血压、高血脂、高血糖对心脏的损害,你还知道哪些物质会对心脏有害?美国“罗代尔”健康新闻网站8月17日刊文,总结了一些引发心脏病不可思议的新原因。

  1.不粘锅中的化学物质。不粘锅使用起来很方便,但也暗藏健康隐患。先前的研究发现不粘锅中的化学物质全氟辛酸(PFOA)与不孕、高胆固醇和多动症有关联。2012年9月发表在《内科学文献》上的研究显示,PFOA与心脏病之间存在关联。研究结果发现:不论年龄、体重或是否患有糖尿病及其他疾病,血液中全氟辛酸含量最高的人患上心血管疾病的可能性是血液中全氟辛酸最低的人的两倍。

  对策:将家中的不粘锅、平底锅和烤盘,用无涂层的不锈钢、铸铁或玻璃材质的烹饪用具进行替换。此外,远离宣称能够“抗污”的织物、家具和地毯;少吃快餐,因为很多快餐的包装容器中都含有全氟辛酸。

  2.抗菌性药皂。三氯生是抗菌药皂和牙膏中含有的有效化学物质,它与甲状腺疾病有关,还会形成难以杀灭的、对抗生素产生抗药性的细菌。美国2013年的一项最新研究显示,三氯生还会对心脏和肌肉组织造成损害。

  对策:为了减少三氯生对心脏健康造成损害,避免使用含有“抗菌、抗微生物、杀灭病菌、无异味、气味杀灭”字样的产品。用普通肥皂和清水洗手的效果和抗菌性药皂一样好。平时买护理用品时,要仔细查看成分表,确保没有三氯生。

  3.罐装食品。过多的钠并不是罐装食品的唯一缺陷。罐装食品中还含有双酚A,它是一种强效的激素干扰物,与乳腺癌、情绪障碍、肥胖症和不育有关。研究发现双酚A与心脏病之间也存在关联。2012年,一项由英国埃克塞特大学和半岛医学院进行的研究发现,即使是小剂量的双酚A(通常接触量)也会导致危险的心律失常和造成心脏性猝死的不规则心跳。

  对策:限制对罐装食品的摄入量,选择吃新鲜食品或冷冻食品。此外,还要减少接触超市小票。很多小票和收据的涂层中含有双酚A,很容易被皮肤吸收。一些塑料制品中也含有双酚A,所以最好选择玻璃或不锈钢材质的食品和饮料容器。千万不要在微波炉或洗碗机里加热塑料容器,高温会加速双酚A的析出。

  4.交通堵塞。2010年德国黑尔姆霍尔茨研究中心的研究人员调查了1500名心脏病发作的幸存者,结果显示:人们陷于交通堵塞1小时后心脏病发作的风险增加3倍,其中女性、老年男性、失业者以及有心绞痛病史者最易受到影响。

  对策:出门前收听和查阅空气质量报告;在高速公路上行驶时关闭车窗;搭乘公交车时,避免坐在靠汽车排气口的位置,以减少暴露于汽车尾气污染的机会。

  5.气候变化。地球变暖对人体健康产生了很多负面影响,其中包括心脏病发作。过多的热量会导致受到污染的空气中形成微小颗粒物(即PM2.5),这些小颗粒物会进入心肺的深部。2013年,美国休斯敦莱斯大学的研究人员发现,空气污染和心跳骤停的发病存在关联。

  对策:雾霾天气、秋季阴雨天避免外出,此时PM2.5浓度高,如果长时间呆在户外,最好戴上口罩。户外锻炼时,最好避开一早一晚等交通高峰期,选择公园、景点等空气较好的场所进行。屋内定期清扫除尘。▲

责任编辑:徐爱芳


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